AccueilPublicationsS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
Juillet 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 22 le Mer 5 Mar - 20:42
Forum
Partenaires

créer un forum

      

Derniers sujets
» Chaque jour une prière de nos anges 2017
Aujourd'hui à 9:23 par sissi

» Créations photofiltre de sissi
Jeu 13 Avr - 18:04 par sissi

» Beau printemps
Lun 20 Mar - 14:33 par Invité

» En Voici d'autres
Sam 11 Fév - 11:10 par sissi

» trick or treat
Mar 7 Fév - 18:10 par sissi

» Cadeau Pour les Membres
Dim 5 Fév - 15:50 par sissi

» Tuto 1: Vive Carnaval.
Lun 30 Jan - 11:25 par sissi

» Jeter la première pierre à quelqu'un
Mar 29 Nov - 13:05 par sissi

» Etre extrêmement ravi
Lun 28 Nov - 19:42 par sissi


Partagez | 
 

 Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Sam 13 Oct - 12:39



Crème de citrouille



  • Cuisson: 30 minutes
  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Portion: 6 à 8 portions
Ingrédients

  • 2 lb (1 kg) de citrouille
    fraîche

  • 1 oignon moyen, haché
  • 2 carrottes, pelées et
    tranchées

  • 3/4 tasse (190 mL) de céleri
    haché

  • 2 gousses d’ail hachées fin
  • 1 c. à soupe (15 mL) de
    gingembre frais, haché fin

  • 2 c. à soupe (30 mL) d'huile
    végétale

  • 2 +1/2 tasses (625 mL) de
    bouillon de poulet

  • 1/4 tasse (65 mL) de beurre
  • 1/4 tasse (655 mL) de farine
    tout usage

  • 1 +1/2 tasse (375 mL) de lait
  • sel et poivre au goût
Instructions


  1. Peler et épépiner la citrouille
    fraîche et couper en gros morceaux.


  2. Faire sauter l’oignon, les
    carottes, le céleri et l’ail dans une grande poêle 5 minutes.


  3. Ajouter et remuer le gingembre,
    la citrouille et le bouillon.


  4. Amener à ébullition à feu
    moyen, en remuant fréquemment.


  5. Baisser le feu, couvrir et
    laisser mijoter 25 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres,
    en remuant de temps en temps.


  6. Réduire en purée au robot
    culinaire ou au mélangeur jusqu’à homogénéité.


  7. Réserver.

  8. Faire fondre le beurre dans la
    même poêle, ajouter la farine et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien
    mélangés.


  9. Ajouter peu à peu le lait et
    mélanger jusqu’à homogénéité.


  10. Cuire à feu moyen, en remuant
    constamment, jusqu’à ébullition et épaississement du mélange.


  11. Ajouter le mélange à la
    citrouille au mélange au lait.


  12. Réchauffer avant de servir.








Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Lun 15 Oct - 10:26

Miam, miam, qui qui n'en veut?? personne...Dommage car c'est un vrai régal!!
Revenir en haut Aller en bas
sissi
Admin
Admin
avatar

Féminin Messages : 11899
Date d'inscription : 14/06/2012
Age : 70
Localisation : Var

MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Lun 15 Oct - 10:36

c'est bon la citrouille mais c'est vrai que je n'en fais jamais








MESSAGE DES ANGES

Carte des Anges

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Il y aurait de quoi faire bien des heureux
avec tout le bonheur qui se perd en ce monde !
-----------------------------------------------
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Bonne journée Invité
Revenir en haut Aller en bas
http://danoucha.eklablog.com/accueil-c24695348
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Lun 15 Oct - 10:46

Ici, j'en ai toute l'année car le mari de Pili, en a semé dans le golf, qu'il entretient et donc récolte toute l'année.
Donc il me formit en permanence et dans le Puchero (pot au feu canarien), il en faut toujours un bon morceau!!
Bisous
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Dim 21 Oct - 11:59

Miam, miam, un super velouté que je me régale tant de le préparer que de le déguster!!!
Encore hier au soir une délectation!!
Bisous
Revenir en haut Aller en bas
sissi
Admin
Admin
avatar

Féminin Messages : 11899
Date d'inscription : 14/06/2012
Age : 70
Localisation : Var

MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Dim 21 Oct - 16:55

miam miam ça fait envie








MESSAGE DES ANGES

Carte des Anges

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Il y aurait de quoi faire bien des heureux
avec tout le bonheur qui se perd en ce monde !
-----------------------------------------------
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Bonne journée Invité
Revenir en haut Aller en bas
http://danoucha.eklablog.com/accueil-c24695348
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Dim 21 Oct - 17:37

C'est un véritable régal et le soir une bol avec cette crème de potiron, est délicieux vraiment et léger pour passer une douce nuit!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Ven 26 Oct - 6:15

hummmmmmmmmmm j'adore ca c'est trop bon je note la recette ;) je ne sais pas si je vais trouver des citrouilles ici je n'ai pas encore vu lol on va voir merci pour ce plat ma lambada super super et le puchero holalalalla que c'est bon ca mamamilla tu m'as donné envie :( lol quand tu le mangeras tu penseras a moi heinnnnn une cuillere pour miky une cuillere pour val mdrrrr hahahahaa kissoux ma belle et bravo pour ta recette :bisou:
Revenir en haut Aller en bas
sissi
Admin
Admin
avatar

Féminin Messages : 11899
Date d'inscription : 14/06/2012
Age : 70
Localisation : Var

MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Ven 26 Oct - 9:49

faut absolument que j'essaie cette recette.
val j'espère que tu trouveras de la citrouille chez toi.
Allez aux fourneaux les amies [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]








MESSAGE DES ANGES

Carte des Anges

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Il y aurait de quoi faire bien des heureux
avec tout le bonheur qui se perd en ce monde !
-----------------------------------------------
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Bonne journée Invité
Revenir en haut Aller en bas
http://danoucha.eklablog.com/accueil-c24695348
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   Ven 26 Oct - 10:03

Ho oui, cette recette est excellente, car encore hier au soir, Alex me réchauffait un plat de cette belle crème de citrouille!! Un délice. j'adooore ça aussi!!!

Ici nous en faisons souvent, car même avec la chaleur, le soir nous nous délectons d'un bol de potage bien chaud!!!

Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!   

Revenir en haut Aller en bas
 
Pour HALLOWEEN: la crème de citrouille!!
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Recettes rigolottes pour Halloween
» Personne n'a fait de déco pour Halloween ?
» Les épisodes à voir pour Halloween
» Musiques et histoire pour Halloween
» Besoin de Conseil pour un sejour soit pour Halloween ou Noel 2013

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AU ROYAUME DES ANGES :: Cuisine :: Nos recettes :: Cuisine régionale-
Sauter vers: