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 Pour HALLOWEEN Muffins à la citrouille.

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MessageSujet: Pour HALLOWEEN Muffins à la citrouille.   Sam 20 Oct - 10:48



Muffins à la citrouille



  • Cuisson: 400F (200C) 20 minutes
  • Préparation: 15 minutes
  • Portion: 12 muffins






Ingrédients



  • 1 +1/2 tasse de farine de
    blé(375ml)

  • 1 c. à soupe de poudre à
    pâte(15ml)

  • 1/2 c . à thé de cannelle
    moulue(3ml)

  • 1/2 c. à thé de muscade
    moulue(3ml)

  • 1/3 tasse de cassonade(85ml)
  • 1 oeuf
  • 3/4 tasse de lait(190ml)
  • 1/2 tasse de purée de
    citrouille cuite(125ml)

  • 1/4 tasse de beurre fondu(65ml)

  • 1/2 tasse de raisins secs ou de
    dattes séchées(125ml)



Instructions



  1. Dans un bol, mélanger ensemble
    la farine de blé entier, la poudre à pâte, la cannelle moulue, la muscade
    moulue, la cassonade et les raisins secs

  2. Dans un autre bol, battre à la
    fourchette, l'oeuf, le lait, la purée de citrouille et le beurre fondu

  3. Ajouter les ingrédients
    liquides aux ingrédients secs et mélanger très rapidement à la fourchette

  4. Verser la pâte dans des moules
    à muffins beurrés

  5. Cuire pendant 20 minutes à 400F
    (200C) degrés





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Pour HALLOWEEN Muffins à la citrouille.
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