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 pain aux bananes et aux noix

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schumarette
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Féminin Messages : 2237
Date d'inscription : 15/01/2013
Age : 57
Localisation : Canada

MessageSujet: pain aux bananes et aux noix   Dim 1 Nov - 20:54

Une autre variante, délicieuse : lien pour convertisseur de tasse en gramme : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 ½ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
2 bananes moyennes

Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un moule à pain.

Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille; bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter ce mélange au mélange de beurre et battre jusqu’à onctuosité. Finalement, incorporer la crème sure, les noix et les bananes. Verser le tout dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
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pain aux bananes et aux noix
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