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 Sauté de mines

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Invité
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MessageSujet: Sauté de mines    Ven 26 Oct - 6:53

Aller comme prevu voici la recette du Sauté de mines
Ingredients : 2 carottes, des oignons (genre cebette chez vous ), un choux blanc, bredes (a remplacer par un legume vert genre blette je ne sais pas), gingembre, un gousse d'ail , sauce soja, sauce huitre (facultatif) un paquet de mines (nouilles chinoises) apres soit vous faite avec du poisson ou de la viande
On y va
vous coupez tous vos legumes en petits des, oui je sais c'est long mais c'est bon lol
les carottes moi je les coupes en lamelles si jamais vous preferez en morceaux a vous de voir
le choux le rapé de preference en mettre la moitie c'est suffisant
les oignons en petit rondelles
la gousse d'ail ecrasée
alors si vous avez un wok c'est encore mieux sinon ds une grande poele
vous faite revenir tous vos legumes
ds un peu d'huile a peine
vous verser une cuillere a soupe de soja et vous laisser bien cuire
faut que vos legumes soient bien cuits
vous ajouter le gigembre soit en poudre une petite cuillere
ou rapé en morceau au choix
rajouter la gousse d'ail touiller bien
pendant ce temps vous faite cuire vos mines comme des pates normales
attention le temps de cuisson est bcp plus rapide que les pates au blé
Quand vos legumes sont cuits les retires de la poele
faire cuire votre viande ou votre poisson tjrs coupes en petits morceaux
(moi perso je prends du porc ou si je fais au poisson c'est avec des crevettes)
vous faite revenir en ajoutant une cuillere de soja
vous remettez vos legumes
vous melangez bien le tout
vous prenez vos pates que je vous rajoutez a la preparation
(attention les pates n'en fait pas trop sinon tout ne rentrera pas ds la poele)
vous melangez tout ca vous faire revenir bien a la poele
vous rajouter une cuillere de soja
en optin si vous avez de la sauce d'huitre vous pouvez en rajouter une cuillere moi je le mets c'est super bon
il faut que vos mines votre viandes ou poisson ainsi que vos legumes prennent une couleur marron fonces
voila il vous reste plus qu'a deguster servi avec une petite salade verte c'est le top
si vous avez des questions n'heistez pas ;)
bon appetit

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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Sauté de mines    Ven 26 Oct - 10:47

Miam, miam, quelle belle recette qui donne l'eau à la bouche simplement avec la photo...
je vais la faire sois en sûre car mon homme va adorer.
je te dirai ce qu'il en a pensé!!!

ma chérie de nous régaler les papilles.
Groooooooooos bisous
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Sauté de mines    Ven 26 Oct - 11:01

il va aimé c'est sur ;) moi depuis que je connais cette recette j'en raffole

avec les legumes c'est vraiment bon kissoux ma lambada
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Sauté de mines    Ven 26 Oct - 11:03

Oui, c'est justement ce qui me plait beaucoup dans cette recette. les légumes!!!
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MessageSujet: Re: Sauté de mines    

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Sauté de mines
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